Mousse de Maracujá

INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado Moça.
- 1 lata de creme de leite Nestlé sem soro.
- A mesma medida de 1 lata de leite condensado de suco de maracujá Maguary.
- 1 caixa de gelatina sabor maracujá Otker diluída conforme instruções da embalagem.
- 2 maracujás.

MODO DE FAZER:
Coloque todos ingredientes no liquidificador, menos os 2 maracujás. Bata bem, até formar uma espuma. Pegue um refratário, molhe ele com água, escorra e coloque a massa. Decore com a polpa dos 2 maracujás e leve a geladeira até ganhar consitência.
Sirva gelado!

Salada de Maionese

INGREDIENTES:
- 4 batatas médias cozidas e amassadas como se fosse para purê
- 4 cenouras pequenas, cozidas e picadas
- 1 cebola pequena picada
- Vagens cozidas e picadas
- 1 lata de ervilhas
- 1 lata de milho verde
- Azeitonas verdes, sem caroço e picadas
- Salsinha picada
- Maionese light
- Vinagre
- Azeite
- Sal

MODO DE FAZER:
Em uma vasilha junte as batatas, cenouras, cebola, vagens, ervilhas e milho verde, misture tudo muito bem. Adicione o sal, vinagre, azeite, azeitonas e a salsinha a gosto, misture até o tempero fcar uniforme. Adicione pouca mainese e misture tudo.

Sirva gelada!