17 março, 2009

Molho para carne assada


Categoria: molhos
Redimento: 750 mL

INGREDIENTES:
-3 tomates inteiros, sem as sementes, cortados
-1/2 pimentão, sem as sementes, fatiado
-1 dente de alho descascado
-1 pitada de sal
-50 ml de azeite
-2 colheres (sopa) de maionese light
-1 colher de sopa de requeijão light

MODO DE PREPARO:
Coloque tudo no liquidificador, bata tudo por uns 3 minutos e está pronto. Coma com sua carne assada preferida.

Obs: se quiser, pode comer também com mandioca cozida e com farofa para acompanhar.

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