Criei este espaço para registrar as receitas que gosto, que testei e que inventei. Aceito sugestões dos leitores, dicas e novas receitas também. Este espaço é dedicado a quem gosta da arte de cozinhar. Sejam bem vindos!
17 março, 2009
Molho para carne assada
Categoria: molhos
Redimento: 750 mL
INGREDIENTES:
-3 tomates inteiros, sem as sementes, cortados
-1/2 pimentão, sem as sementes, fatiado
-1 dente de alho descascado
-1 pitada de sal
-50 ml de azeite
-2 colheres (sopa) de maionese light
-1 colher de sopa de requeijão light
MODO DE PREPARO:
Coloque tudo no liquidificador, bata tudo por uns 3 minutos e está pronto. Coma com sua carne assada preferida.
Obs: se quiser, pode comer também com mandioca cozida e com farofa para acompanhar.
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