29 junho, 2009

Fondue de chocolate

















Categoria: Sobremesa
Rendimento: 6 porções

Descrição:
Resolvi estreiar um dos meus aparelhos de founde e adaptei uma receite que encontrei na internet.

Ingredientes:
600 gr de chocolate Garoto tipo Blend
200 gr de creme de leite Nestlé
Morangos lavados e cortados
Banana cortada
Uvas lavadas, cortadas ao meio e sem caroço.

Modo de fazer:
Coloque as frutas num refratário e reserve. Em outro refratário, coloque o chocolate picado e leve ao microondas em potência média por 2 minutos. Mexa bem até ficar liquido. Acrescente o creme de leite, mexendo o tempo todo. Coloque na panela de foundue e leve ao rechaud, com o fogo baixo.

Modo de servir:
Cada pessoa, mergulha a fruta de preferencia no fondue e come.

Bom apetite!

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