Categoria: Prato principal
Rendimento: 15 pedaços grandes
Descrição:
Adaptei uma receita da internet.
Ingredientes:
250 gramas de trigo para kibe deixado por 1 hora de molho na água e bem espremido
500 gramas de carne moída
1 xícara de salsinha cortada bem pequena
1 xícara de hortelã cortado bem pequeno
2 cebolas batidas no mini processador
5 dentes de alho espremidos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Vinegre de limão a gosto
1 cubo de caldo knorr vitali, sabor carne, esfarelado.
Azeite
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha. Pegar uma forma, untá-la com margarina e farinha de trigo e colocar nela a massa. Regar bem com azeite e levar ao forno pré-aquecido.
Bom apetite!
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